Spidskålssalat med æbler og honning/sennepsdressing

Spidskålssalat med æbler og dressing
Denne opskrift på spidskålssalat med æbler og honning-sennepsdressing er utrolig nem og lige at gå til. Den tager ikke mere end 15 minutter at lave og så smager den faktisk rigtig godt.
Den er i sig selv meget simpel, men man kan tilføje flere ingredienser som sesam, mandler og hvad der ellers falder kreativiteten forbi.
Vi laver den specielt i sommermånederne, hvor den efter min mening, er helt perfekt tilbehør til diverse grillretter.
Spidskålssalat er hurtigt blevet en af vores favoritter, hvis der skal lidt grønt tilbehør til aftensmaden.

2 personer         15 minutter

Ingredienser

  • 1/2 spidskål
  • 1-2 pink lady æbler
  • 2 spsk akaciehonning
  • 2 tsk grovkornet sennep
  • 1 spsk lagereddike
  • salt

Fremgangsmåde

  1. Skær æblerne ud i mindre tynde stykker
  2. Skær spidskålen ud i tynde strimler
  3. Bland akaciehonning, sennep, lagereddike og salt godt sammen
  4. Bland æbler, spidskål og dressingen sammen – så er salaten klar til servering

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*