Kylling i karry er en favorit hos de fleste. Med en cremet karrysovs og med saftig kylling har du en klassikker, der falder i god jord hos både børn og voksne.
Jeg kan ikke huske hvornår vi sidst havde lavet det, men efter denne opskrift, bliver det i hvert fald ikke sidste gang!
Den er utrolig simpel at lave og kræver ikke meget tid. Samtidig smager den rigtig godt og sovsen bliver dejligt cremet.
I en helt klassisk kylling i karry, er der nok æbler og måske rosiner og kokos. Det har vi helt udeladt i denne opskrift, men det kan man selvfølgelig tilføje efter smag.
Hvis du ønsker en mere cremet konsistens, kan du erstatte 1 dl mælk med 1 dl fløde.