Wok med hakket oksekød, nudler og sprøde grøntsager er den helt perfekte wokret til de dage, hvor det skal gå lidt hurtigt. Retten tager ikke mere end 30 minutter at lave og så har du en sund og lækker wokret. Det gode ved wokretter er, at man nemt kan variere indholdet lige som man vil. Det er en fantastisk måde at få ryddet ud i køleskabet og tømt grøntsagsskuffen.
Vi bruger altid fuldkornsnudler, men man kan bruge lige de nudler man vil. Wok med hakket oksekød kan også sagtens laves med ris i stedet for nudler – det er i virkligheden kun fantasien, der sætter grænsen.
Prøv også denne wok med kylling, nudler og grøntsager.