Forretter

En forret skal gerne være en lille lækker ret, som fungerer som appetitvækker til hovedretten. Der findes en masse muligheder for at udfolde sig kulinarisk og selve anretningen er en vigtig faktor – desværre en jeg ikke er så god til. Som man siger, spiser vi også med øjnene, så brug gerne lidt ekstra tid på at anrette forretterne. Mange forretter kan også bruges som hovedretter, hvis der bare er brug for et let måltid, eller man kan lave en større potion. Her på siden er der samlet diverse forslag og inspiration til lækre og simple forretter. Der kommer løbende flere opskrifter på siden.